{"id":1538,"date":"2021-12-30T13:21:44","date_gmt":"2021-12-30T16:21:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/?p=1538"},"modified":"2025-06-18T10:40:04","modified_gmt":"2025-06-18T13:40:04","slug":"pol-roger-e-seus-vinhos-de-sucesso-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/pol-roger-e-seus-vinhos-de-sucesso-mundial\/","title":{"rendered":"Pol Roger e seus vinhos de sucesso mundial"},"content":{"rendered":"

Descubra a eleg\u00e2ncia do Champagne Pol Roger: uma hist\u00f3ria de sucesso e sabor<\/b><\/h2>\n

Os champagnes de Pol Roger conquistaram a cr\u00edtica especializada e os amantes de vinho com seu estilo \u00fanico. Se voc\u00ea busca um Champagne que une tradi\u00e7\u00e3o e excel\u00eancia, continue lendo e descubra por que o <\/span>Champagne Pol Roger <\/b>\u00e9 a escolha perfeita para momentos especiais.<\/span><\/p>\n

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Pol Roger e seus champagnes de sucesso mundial<\/span><\/h2>\n

Reconhecidos internacionalmente como <\/span>profundos conhecedores de Champagne<\/b>, os ingleses nunca esconderam sua predile\u00e7\u00e3o por Pol Roger. H\u00e1 muito tempo, especialistas atestam sua excel\u00eancia, uma opini\u00e3o compartilhada pelo famoso cr\u00edtico americano de vinhos Robert Parker.\u00a0<\/span><\/p>\n

A maison integra o restrito grupo de produtores com as raras cinco estrelas de Parker, concedidas somente aos melhores dos melhores. Em 2025, Pol Roger foi eleita a <\/span>marca de Champagne mais admirada no mundo por um j\u00fari de especialistas da revista Drinks International.<\/b> Mas Pol Roger n\u00e3o \u00e9 somente o \u201cChampagne dos especialistas\u201d.<\/span><\/p>\n

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Champagne das celebridades: Fam\u00edlia Real e Winston Churchill<\/span><\/h2>\n

Seu extraordin\u00e1rio R\u00e9serve Brut foi o Champagne escolhido para os casamentos dos pr\u00edncipes William e Harry da Inglaterra. Segundo Laurent d\u2019 Harcourt, presidente da maison, o R\u00e9serve Brut \u00e9 o carro-chefe da empresa, sendo a mais importante cuv\u00e9e e certamente o Champagne mais dif\u00edcil de ser produzido anualmente. O R\u00e9serve Brut representa o estilo da maison Pol Roger, \u00e9 seu DNA.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, durante muitos anos, Pol Roger abasteceu a adega de Winston Churchill, que era um not\u00f3rio admirador dos seus champagnes e costumava se referir \u00e0 maison como \u201co endere\u00e7o mais beb\u00edvel do mundo\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

A rela\u00e7\u00e3o entre o Champagne Pol Roger e Churchill come\u00e7ou durante um encontro providencial em um almo\u00e7o oferecido \u00e0 Fran\u00e7a pelo embaixador ingl\u00eas, meses ap\u00f3s a Batalha por Paris na Segunda Guerra Mundial, quando foi servida a suntuosa safra 1928 do champagne. Nascia ali uma amizade que duraria at\u00e9 a morte de Churchill.<\/span><\/p>\n

Laurent d\u2019Harcourt, atual presidente da maison, menciona que Churchill era um homem muito ocupado e, infelizmente, nunca conseguiu visitar a maison. No entanto, ele deu o nome de Pol Roger a um de seus cavalos de corrida, que venceu em Kempton Park em 1953, no mesmo dia da coroa\u00e7\u00e3o da rainha da Gr\u00e3-Bretanha. At\u00e9 hoje, as duas fam\u00edlias mant\u00eam la\u00e7os de amizade.<\/span><\/p>\n

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Champagne Pol Roger: espumante de excel\u00eancia<\/span><\/h2>\n

O Champagne <\/span>Sir Winston Churchill<\/b> foi lan\u00e7ado em 1984 em homenagem ao estadista brit\u00e2nico. A hist\u00f3ria do produtor e sua ampla produ\u00e7\u00e3o \u00e9 repleta de passagens emocionantes e dram\u00e1ticas. Entre elas, o desabamento das caves em 1900, que destruiu meio milh\u00e3o de garrafas, e a ocupa\u00e7\u00e3o da Fran\u00e7a durante a Segunda Guerra Mundial, quando a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do Champagne Pol Roger foram controladas pelo ex\u00e9rcito alem\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Apesar dos desafios, a maison superou os obst\u00e1culos sem jamais abrir m\u00e3o da qualidade e do estilo Pol Roger. Fundada em 1849 em A\u00ff, a maison foi transferida para \u00c9pernay em 1851, onde come\u00e7ou a produzir Champagne para atender ao gosto dos ingleses, sendo ainda hoje seu maior p\u00fablico consumidor, seguidos pelos pa\u00edses escandinavos e a Austr\u00e1lia.<\/span><\/p>\n

Com pouco mais de 90 hectares de vinhedos, Pol Roger \u00e9 um dos maiores propriet\u00e1rios em Champagne, produzindo 1,6 milh\u00e3o de garrafas anualmente, das quais 300 mil s\u00e3o exportadas para o mercado ingl\u00eas, representando 17%-18%<\/span><\/p>\n

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As Caves da Maison Pol Roger<\/span><\/h2>\n

Os vinhos Pol Roger descansam por longos per\u00edodos nas frias caves da vin\u00edcola, que est\u00e3o entre as mais frias em Champagne. A 35 metros abaixo do solo, as condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o ideais para originar uma excelente perlage e para a <\/span>matura\u00e7\u00e3o dos vinhos.<\/b><\/p>\n

Laurent d\u2019Harcourt, atual presidente da maison, destaca que a <\/span>ta\u00e7a ideal<\/span><\/a> para um bom Champagne deve ter um bojo que afina junto da haste, permitindo uma perlage delicada e persistente. Ele prefere ta\u00e7as elaboradas artesanalmente, por serem mais finas e sofisticadas.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Cave

Os vinhos Pol Roger descansam por longo per\u00edodo nas frias caves da vin\u00edcola (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n

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Como reconhecer um \u00f3timo Champagne?<\/span><\/h2>\n

A regi\u00e3o de Champagne oferece \u00f3timos exemplares que trazem diferentes peculiaridades ao <\/span>mundo do vinho<\/span><\/a>. <\/span>Cuidado e paix\u00e3o s\u00e3o atributos essenciais em um excelente produtor.<\/b> O envelhecimento da garrafa e a maneira como ela \u00e9 trabalhada s\u00e3o fatores cruciais para um sabor \u00fanico.<\/span><\/p>\n

No caso da Pol Roger, as garrafas s\u00e3o trabalhadas artesanalmente por meio do processo conhecido como remuage, onde as garrafas s\u00e3o giradas manualmente. Isso preserva um antigo \u201csavoir-faire\u201d, trazendo um sabor \u00fanico a cada exemplar. Segundo Laurent d\u2019Harcourt, existem apenas dez profissionais em Champagne especializados nesse tipo de trabalho, e quatro deles s\u00e3o da Pol Roger.<\/span><\/p>\n

A matura\u00e7\u00e3o do Champagne \u00e9 essencial para trazer maior complexidade, <\/span>sabor e eleg\u00e2ncia<\/b>. Os Champagnes Vintage maturam tr\u00eas vezes mais do que o prazo exigido.<\/span> \u00c0 medida que o vinho envelhece<\/b><\/a>, os aromas tornam-se mais complexos.<\/b><\/p>\n

\u201cAp\u00f3s esse longo per\u00edodo em que o Champagne descansa sobre as borras, a degola \u00e9 um fator cr\u00edtico. Na Pol Roger, a degola \u00e9 feita de maneira automatizada para as garrafas de 750ml e manualmente nos outros tamanhos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Em todas as garrafas, colocamos a data da degola de cada Champagne e comercializamos os vinhos ap\u00f3s quatro a seis meses depois da degola\u201d, comenta Laurent d\u2019Harcourt.<\/span><\/p>\n

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Particularidades do Champagne Pol Roger<\/span><\/h2>\n

O Champagne Pol Roger possui caracter\u00edsticas \u00fanicas. Com adegas profundas e frias, suas caves s\u00e3o ideais para a matura\u00e7\u00e3o. Enquanto a m\u00e9dia dos propriet\u00e1rios em Champagne possui cerca de 2 hectares de vinhedos, Pol Roger possui mais de 90 hectares, cultivando 55% das uvas utilizadas na produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Laurent d\u2019Harcourt destaca que o Champagne n\u00e3o safrado \u2013 o R\u00e9serve Brut \u2013 \u00e9 composto por um ter\u00e7o de cada variedade de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, sendo 70% a 75% da colheita daquele ano e entre 25% e 30% de vinhos reserva de tr\u00eas safras anteriores. Hoje, \u00e9 comercializado o vinho de base de 2012, engarrafado no in\u00edcio de 2013, representando um longo per\u00edodo na cave para um vinho n\u00e3o safrado, quando o per\u00edodo m\u00ednimo exigido pela denomina\u00e7\u00e3o \u00e9 de apenas 15 meses.<\/span><\/p>\n

Complexa, uma garrafa de Pol Roger tamb\u00e9m guarda finesse, derivada de uma <\/span>combina\u00e7\u00e3o de diferentes vinhos.<\/b> O uso do vinho da primeira prensagem, sem adi\u00e7\u00e3o de vinho de prensa, \u00e9 um dos pontos-chave para a alta qualidade dos Champagnes.<\/span><\/p>\n

Se voc\u00ea deseja experimentar a excel\u00eancia do Champagne, n\u00e3o deixe de conhecer os vinhos. Com uma<\/span> rica hist\u00f3ria e um compromisso inabal\u00e1vel com a qualidade<\/b>, Pol Roger \u00e9 a <\/span>escolha ideal para quem aprecia um bom vinho<\/b>. Explore a hist\u00f3ria do vinho e descubra por que este Champagne \u00e9 o favorito de celebridades e cr\u00edticos.<\/span><\/p>\n

Experimente a excel\u00eancia!<\/b><\/p>\n

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\"vinho,<\/h2>\n

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Descubra a eleg\u00e2ncia do Champagne Pol Roger: uma hist\u00f3ria de sucesso e sabor Os champagnes de Pol Roger conquistaram a cr\u00edtica especializada e os amantes de vinho com seu estilo \u00fanico. Se voc\u00ea busca um Champagne que une tradi\u00e7\u00e3o e excel\u00eancia, continue lendo e descubra por que o Champagne Pol Roger \u00e9 a escolha perfeita […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"yoast_head":"\nPol Roger e seus vinhos de sucesso mundial | Mistral<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O champagne Pol Roger \u00e9 o favorito da realeza brit\u00e2nica e seus vinhos tamb\u00e9m eram um dos prediletos de Winston Churchill. 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