{"id":3808,"date":"2025-07-10T12:54:35","date_gmt":"2025-07-10T15:54:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/?p=3808"},"modified":"2025-12-19T12:00:17","modified_gmt":"2025-12-19T15:00:17","slug":"uva-cabernet-franc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/uva-cabernet-franc\/","title":{"rendered":"Uva Cabernet Franc"},"content":{"rendered":"<h1><b>Cabernet Franc: saiba mais sobre a uva e seu papel no mundo do vinho<\/b><\/h1>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Descobrir novos <\/span><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/conheca-as-principais-uvas-e-suas-diferencas\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">tipos de uvas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9 uma das maiores alegrias para quem aprecia vinho com curiosidade. A Cabernet Franc, embora famosa entre entusiastas, ainda pode ser um mist\u00e9rio para muito apreciador brasileiro. O que \u00e9 Cabernet Franc? De onde nasceu essa variedade? Por que faz sucesso e quais vinhos ela produz?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este artigo esclarece todas essas d\u00favidas de maneira objetiva, aprofundando na informacionalidade do tema e entregando dicas pr\u00e1ticas do perfil arom\u00e1tico \u00e0s diferen\u00e7as com outras uvas, passando por harmoniza\u00e7\u00f5es, regi\u00f5es produtoras e recomenda\u00e7\u00f5es de r\u00f3tulos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>O que \u00e9 Cabernet Franc?\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cabernet Franc \u00e9 uma variedade de uva tinta de origem francesa, reconhecida por produzir vinhos arom\u00e1ticos, equilibrados, de corpo m\u00e9dio e <\/span><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/tanino-o-que-e-e-qual-sua-influencia-no-vinho\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">taninos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> delicados. Seus vinhos s\u00e3o conhecidos pela eleg\u00e2ncia, frescor e pelos aromas de frutas vermelhas, ervas e especiarias.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Principais pontos:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Casta tradicional francesa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, mas difundida mundialmente.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Perfis de vinho<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: de varietais a blends consagrados (como Bordeaux).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Versatilidade<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: \u00f3tima para diferentes estilos gastron\u00f4micos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>O que significa Cabernet Franc, na pr\u00e1tica?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Na pr\u00e1tica, Cabernet Franc simboliza tradi\u00e7\u00e3o, autenticidade e uma alternativa refinada aos tintos intensos de outras castas. O nome \u201cFranc\u201d faz refer\u00eancia \u00e0 express\u00e3o pura e sincera dos sabores da uva. \u00c9 considerada uma \u201cm\u00e3e\u201d vit\u00edcola por originar (ao lado da Sauvignon Blanc) a famosa Cabernet Sauvignon, al\u00e9m de Merlot e Carm\u00e9n\u00e8re.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Caracter\u00edsticas marcantes da uva Cabernet Franc<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao servir ou degustar um Cabernet Franc, atente-se a:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Aromas frescos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: framboesa, morango, violeta, pimenta-verde e ervas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Taninos delicados<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: menos intensidade e adstring\u00eancia que a Cabernet Sauvignon.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Acidez expressiva<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: garante frescor e boa harmoniza\u00e7\u00e3o.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Cor rubi m\u00e9dia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: menos profunda que sua \u201cfilha\u201d, <\/span><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/tipo-de-uva\/cabernet-sauvignon\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cabernet Sauvignon<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Versatilidade no envelhecimento<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: pode ser apreciada jovem (vinhos mais frutados) ou envelhecida (mais complexidade herbal e terrosa).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">De onde vem a Cabernet Franc?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Acredita-se que a origem esteja em Bordeaux, na Fran\u00e7a, de onde se espalhou por todo o mundo. Os principais pa\u00edses produtores hoje s\u00e3o:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fran\u00e7a<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Loire (Chinon, Bourgueil) e Bordeaux (Saint-\u00c9milion, Pomerol).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>It\u00e1lia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Friuli, Toscana e Veneto produzem varietais elegantes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Argentina e Chile<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Vinhos vibrantes, com express\u00e3o \u00fanica de <\/span><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/terroir-o-que-e-microclima-e-suas-curiosidades\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">terroir<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> andino.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Brasil<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Serra Ga\u00facha, Campanha e regi\u00f5es de altitude produzem vinhos de Cabernet Franc renomados.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Qual a diferen\u00e7a entre Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Apesar da rela\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica pr\u00f3xima, h\u00e1 distin\u00e7\u00f5es claras entre as uvas: Cabernet Franc, al\u00e9m de ser menos potente, tamb\u00e9m amadurece mais cedo e se adapta melhor a climas frios.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Por que escolher um vinho Cabernet Franc?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cada vez mais consumidores buscam alternativas com frescor, acidez e perfil mais leve ao paladar. A Cabernet Franc se encaixa perfeitamente nesse contexto \u2014 o que explica sua crescente relev\u00e2ncia em cartas de restaurantes e lojas especializadas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Confira alguns benef\u00edcios de beber um vinho produzido com a uva Cabrrnet Franc:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Equil\u00edbrio arom\u00e1tico<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e frescor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Versatilidade na harmoniza\u00e7\u00e3o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Acess\u00edvel em pre\u00e7o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> comparado a cl\u00e1ssicos de Bordeaux.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>\u00d3tima porta de entrada<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> para quem quer diversificar o repert\u00f3rio.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Como harmonizar vinhos Cabernet Franc?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma das maiores vantagens dessa uva \u00e9 a facilidade em \u201cconversar\u201d com in\u00fameras receitas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Experimente:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pratos \u00e0 base de cogumelos, berinjela ou piment\u00e3o.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Carnes magras grelhadas (frango, porco, cordeiro).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Massas com molhos de tomate e ervas frescas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Queijos de cabra, gouda e brie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cozinha francesa cl\u00e1ssica: Ratatouille ou Cassoulet.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Quais estilos de vinho a Cabernet Franc entrega?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existem tr\u00eas formas principais de encontrar a Cabernet Franc em garrafa:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Varietal<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: 100% Cabernet Franc, mostrando toda sua tipicidade.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Blend<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: mistura com Merlot, Cabernet Sauvignon, nos cl\u00e1ssicos cortes de Bordeaux.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Ros\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: foco em acidez e frescor, com aromas delicados de fruta vermelha.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Regi\u00f5es brasileiras que trabalham bem com Cabernet Franc<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O Brasil j\u00e1 colocou sua assinatura sobre essa uva, especialmente em:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Serra Ga\u00facha<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: tintos frutados, f\u00e1ceis de beber, \u00f3tima acidez.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Campanha Ga\u00facha<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: estrutura m\u00e9dia, aromas intensos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Regi\u00f5es de altitude em Santa Catarina e Minas Gerais<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: vinho mais complexo, perfil europeu.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A produ\u00e7\u00e3o brasileira ganhou destaque em concursos internacionais, revelando potencial expressivo da Cabernet Franc nacional.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Como escolher Cabernet Franc?\u00a0<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Procure por safras recentes para vinhos mais leves ou evolu\u00eddos caso prefira complexidade.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prefira r\u00f3tulos de terroirs frios para vinhos elegantes.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00ea prefer\u00eancia aos varietais se quiser entender o perfil puro da uva.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Leia avalia\u00e7\u00f5es em sites confi\u00e1veis e busque medalhas de concursos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aten\u00e7\u00e3o \u00e0 temperatura de servi\u00e7o: O ideal \u00e9 entre 15\u00ba C e 17\u00ba C para valorizar aromas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">O que significa encontrar \u201cCabernet Franc\u201d no r\u00f3tulo?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O vinho \u00e9 feito majoritariamente com essa uva e ir\u00e1 expressar suas caracter\u00edsticas t\u00edpicas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Quais as vantagens da Cabernet Franc em blends (cortes)?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A uva aporta aromas de ervas e estrutura, equilibrando o perfil de vinhos encorpados e adicionando eleg\u00e2ncia nos cortes.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Cabernet Franc evolui bem na adega?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sim. Muitos varietais franceses chegam ao auge com 5 a 8 anos de guarda; j\u00e1 blends nobres suportam mais de 10 anos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Cabernet Franc para todos os gostos<\/b><\/h2>\n<p class=\"p1\"><section class=\"product-list\"><div class=\"produt-list-wrapper\">\n          <article class=\"produt-list-item\">\n            <figure class=\"produt-list-item-figure\">\n              <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/los-vascos-cabernet-sauvignon-2022-vina-los-vascos-barons-de-rothschild\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.mistral.com.br\/products\/38097\/img_s_38097.png\" class=\"product-list__img\" alt=\"\">\n              <\/a>\n            <\/figure>\n            <div class=\"product-list-content\">\n              <p class=\"product-list__title\"><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/los-vascos-cabernet-sauvignon-2022-vina-los-vascos-barons-de-rothschild\">Los Vascos Cabernet Sauvignon 2022 (Vi\u00f1a Los Vascos)<\/a><\/p>\n              <p class=\"product-list__category\">Tinto, Cabernet Sauvignon (100%), Chile<\/p>\n              <p class=\"product-list__text\">O Cabernet Sauvignon de Los Vascos \u00e9 incrivelmente elegante e gastron\u00f4mico, mostrando suculentas notas de fruta madura. O segredo deste grande achado \u00e9 o baixo rendimento das uvas - metade da m\u00e9dia da regi\u00e3o. O longo contato com as borras finas (sur lie), deixa o vinho ainda mais interessante e complexo. Este Cabernet Sauvignon oferece uma \u00f3tima profundidade de fruta e concentra\u00e7\u00e3o, mesmo sem passagem por barricas, mostrando o inconfund\u00edvel car\u00e1ter do Vale do Colchagua. \u00c9 um Cabernet refinado, macio e convidativo, f\u00e1cil de beber e de gostar.<\/p>\n              <p class=\"product-list__price\">R$ 149,90<\/p>\n                  <!-- <button type=\"button\" class=\"product-list__btn js-product-buy-btn\" data-product-id=\"38097\" data-product-sku=\"38097\">Comprar<\/button> -->\n                  <iframe class=\"product-list__buyiframe\" src=\"https:\/\/v2.mistral.com.br\/external\/layout\/product-buy-button\/38097\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n            <\/div>\n          <\/article>\n        <\/div><\/section><\/p>\n<section class=\"product-list\"><div class=\"produt-list-wrapper\">\n          <article class=\"produt-list-item\">\n            <figure class=\"produt-list-item-figure\">\n              <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/porcupine-ridge-cabernet-sauvignon-2022-boekenhoutskloof\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.mistral.com.br\/products\/38044\/img_s_38044.png\" class=\"product-list__img\" alt=\"\">\n              <\/a>\n            <\/figure>\n            <div class=\"product-list-content\">\n              <p class=\"product-list__title\"><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/porcupine-ridge-cabernet-sauvignon-2022-boekenhoutskloof\">Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2022 (Boekenhoutskloof)<\/a><\/p>\n              <p class=\"product-list__category\">Tinto, Cabernet Sauvignon (100%), \u00c1frica do Sul<\/p>\n              <p class=\"product-list__text\">Excelente tinto de Boekenhoutskloof, uma das maiores estrelas da \u00c1frica do Sul. Expressa com autenticidade o car\u00e1ter do Cabernet Sauvignon, com taninos refinados, fruta suculenta e \u00f3timo equil\u00edbrio. Estruturado, marcante e f\u00e1cil de gostar, se destaca pela tipicidade e eleg\u00e2ncia. Segundo a Wine Spectator, \"\u00e9 saboroso e delicioso\". Com sua excelente rela\u00e7\u00e3o qualidade-pre\u00e7o, \u00e9 um grande achado para os amantes de vinhos expressivos e bem elaborados.<\/p>\n              <p class=\"product-list__price\">R$ 231,47<\/p>\n                  <!-- <button type=\"button\" class=\"product-list__btn js-product-buy-btn\" data-product-id=\"38044\" data-product-sku=\"38044\">Comprar<\/button> -->\n                  <iframe class=\"product-list__buyiframe\" src=\"https:\/\/v2.mistral.com.br\/external\/layout\/product-buy-button\/38044\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n            <\/div>\n          <\/article>\n        <\/div><\/section>\n<section class=\"product-list\"><div class=\"produt-list-wrapper\">\n          <article class=\"produt-list-item\">\n            <figure class=\"produt-list-item-figure\">\n              <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/angelica-zapata-cabernet-sauvignon-2021-catena-zapata\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.mistral.com.br\/products\/39115\/img_s_39115.png\" class=\"product-list__img\" alt=\"\">\n              <\/a>\n            <\/figure>\n            <div class=\"product-list-content\">\n              <p class=\"product-list__title\"><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/angelica-zapata-cabernet-sauvignon-2021-catena-zapata\">Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2021 (Catena Zapata)<\/a><\/p>\n              <p class=\"product-list__category\">Tinto, Cabernet Sauvignon, Argentina<\/p>\n              <p class=\"product-list__text\">Verdadeiro cl\u00e1ssico, este Cabernet Sauvignon \u00e9 o melhor produzido por Catena Zapata para o mercado interno argentino. Elegante, potente e muito concentrado, suas videiras est\u00e3o localizadas em altitudes elevadas e apresentam baixo rendimento, garantindo o amadurecimento perfeito das uvas.<\/p>\n              <p class=\"product-list__price\">R$ 350,65<\/p>\n                  <!-- <button type=\"button\" class=\"product-list__btn js-product-buy-btn\" data-product-id=\"39115\" data-product-sku=\"39115\">Comprar<\/button> -->\n                  <iframe class=\"product-list__buyiframe\" src=\"https:\/\/v2.mistral.com.br\/external\/layout\/product-buy-button\/39115\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n            <\/div>\n          <\/article>\n        <\/div><\/section>\n<section class=\"product-list\"><div class=\"produt-list-wrapper\">\n          <article class=\"produt-list-item\">\n            <figure class=\"produt-list-item-figure\">\n              <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/alamos-cabernet-sauvignon-2024-alamos\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.mistral.com.br\/products\/38688\/img_s_38688.png\" class=\"product-list__img\" alt=\"\">\n              <\/a>\n            <\/figure>\n            <div class=\"product-list-content\">\n              <p class=\"product-list__title\"><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/alamos-cabernet-sauvignon-2024-alamos\">Alamos Cabernet Sauvignon 2024 (Alamos)<\/a><\/p>\n              <p class=\"product-list__category\">Tinto, Cabernet Sauvignon (85%), Bonarda (10%) e Cabernet Franc (5%), Argentina<\/p>\n              <p class=\"product-list__text\">Os vinhos Alamos s\u00e3o reconhecidos pela impressionante rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o, oferecendo concentra\u00e7\u00e3o, personalidade, finesse e riqueza a um valor praticamente imbat\u00edvel. O Alamos Cabernet Sauvignon \u00e9 um dos destaques da linha, tendo recebido 91 pontos de James Suckling.<\/p>\n              <p class=\"product-list__price\">R$ 128,60<\/p>\n                  <!-- <button type=\"button\" class=\"product-list__btn js-product-buy-btn\" data-product-id=\"38688\" data-product-sku=\"38688\">Comprar<\/button> -->\n                  <iframe class=\"product-list__buyiframe\" src=\"https:\/\/v2.mistral.com.br\/external\/layout\/product-buy-button\/38688\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n            <\/div>\n          <\/article>\n        <\/div><\/section>\n<section class=\"product-list\"><div class=\"produt-list-wrapper\">\n          <article class=\"produt-list-item\">\n            <figure class=\"produt-list-item-figure\">\n              <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/le-difese-2023-tenuta-san-guido\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.mistral.com.br\/products\/39310\/img_s_39310.png\" class=\"product-list__img\" alt=\"\">\n              <\/a>\n            <\/figure>\n            <div class=\"product-list-content\">\n              <p class=\"product-list__title\"><a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/le-difese-2023-tenuta-san-guido\">Le Difese 2023 (Tenuta San Guido)<\/a><\/p>\n              <p class=\"product-list__category\">Tinto, Cabernet Sauvignon (70%), Sangiovese (30%), It\u00e1lia<\/p>\n              <p class=\"product-list__text\">Um vinho \u201cencantador\u201d para Jancis Robinson, o Le Difese combina a uva Cabernet Sauvignon do lend\u00e1rio Sassicaia com 30% de Sangiovese. Maturado em barricas de carvalho usadas anteriormente pelo Guidalberto, o Le Difese \u00e9 um vinho que oferece prazer desde o primeiro gole. Um tinto que combina o frescor e o toque de alca\u00e7uz da Sangiovese com a eleg\u00e2ncia e estrutura da Cabernet Sauvignon. Uma excelente descoberta!<\/p>\n              <p class=\"product-list__price\">R$ 621,01<\/p>\n                  <!-- <button type=\"button\" class=\"product-list__btn js-product-buy-btn\" data-product-id=\"39310\" data-product-sku=\"39310\">Comprar<\/button> -->\n                  <iframe class=\"product-list__buyiframe\" src=\"https:\/\/v2.mistral.com.br\/external\/layout\/product-buy-button\/39310\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n            <\/div>\n          <\/article>\n        <\/div><\/section>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Por que Cabernet Franc est\u00e1 mais relevante do que nunca?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A busca por vinhos de acidez, frescor e complexidade sem excesso de peso traz a Cabernet Franc para o cen\u00e1rio principal. Seja em varietais delicados, blends sofisticados ou r\u00f3tulos brasileiros vers\u00e1teis, ela oferece uma experi\u00eancia criativa para entusiastas e iniciantes.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A pr\u00f3xima vez que buscar uma novidade, experimente um bom vinho Cabernet Franc: al\u00e9m de hist\u00f3ria e originalidade, ele reserva \u00f3timas surpresas na ta\u00e7a.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cabernet Franc: saiba mais sobre a uva e seu papel no mundo do vinho Descobrir novos tipos de uvas \u00e9 uma das maiores alegrias para quem aprecia vinho com curiosidade. A Cabernet Franc, embora famosa entre entusiastas, ainda pode ser um mist\u00e9rio para muito apreciador brasileiro. O que \u00e9 Cabernet Franc? 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